sunnuntai 14. helmikuuta 2016

Hopotus: Myllyn paras pannukakkujauho

Hei taas me testataan ja leivotaan!
Tällä kertaa niin lapsellisen helppoa settiä, että apukokkina toiminut varttia vaille kaksivuotiaskin selviäisi hommasta.

Ja homman nimi oli tämä: Pussukka jauhohyllystä, maitoa, sekoita, paista ja nauti.



Tällä kertaa pannari tarjoiltiin itsevalmistetun mansikkasoseen ja soijavaniljajäätelön kanssa.


Maisteluraatiin kuului pari aikuista, pari koululaista ja nirso apukokki. Jälkimmäinen veteli kaksi lautasellista pannaria, ja koska kyseinen ilmiö on harvinainen, tulkitsimme vasta lauseita harjoittelevan apukokin antamiksi arvosanoiksi 5/5. Koululaiset antoivat makupisteitä 3,5/5 ja 4/5. Molemmat jäivät kaipaamaan lisämakeutta. Toinen koululaisista tekaisikin vielä iltapalaksi omat testinsä ja maisteli pannukakkunsa vielä pelkällään sekä hunajalla, sokerilla ja soseella kuorrutettuina. Ei ainakaan makeaa uupunut.


Aikuiset eivät erottaneet pannaria tavanomaisesta. Kuultuaan tuotteesta, alkoi toki tarinat täydellisesti kuplivista voilla, kermalla ja rakkaudella leivotuista mummonpannareista, mutta itse mestarileipuri epäilee vahvasti ettei sokkotesteissä eroa olisi huomattu.

Henkilökohtaisesti maku yllätti. Odotin ehkä enemmän samankaltaista eroa kuten pussimuussi vs aitomuussi. Koostumus oli hyvä, pintarapeus ja ulkonäkö samoin kohdallaan. Toki myös valmistamisen helppous miellyttää kiireistä ruuhkavuosiuusperheenäitiä.

Jos nyt jotain negatiivista, niin sekään ei kohdistu suoraan tuotteeseen. Mutta jonkin verran leipovana yksilönä tuntuu ehkä hassulta leipoa ns valmispannaria, kun ei siihen alusta asti tehtyynkään nyt kovin montaa ainesosaa jauhon, maidon ja voin lisäksi tarvita...  Ehkä näkisin pussin kotikaappien sijaan mökillä vierasvarana/välipalana... Mutta kyllähän tätä suositella voi; yksi parhaimmista uunistani ulostulleista pannukakuista ☺

Lisätietoa tuotteista ja hopottamisesta: www.hopottajat.fi/pannukakkujauho